Receta de Palomitas de pollo horneadas
@PaolaVB
México
Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año
Anglosajona
Ingredientes
2
- 0.5 Cucharaditas de ajo en polvo
- 0.5 pechuga de pollo
- 2 huevos
- 0.5 Cucharaditas de pimienta negra
- 0.5 Cucharaditas de de paprica
- 1 Taza de harina
- 1 Taza de corn flakes
- sal al gusto
Elaboración
Se muele una taza de corn flakes (ya sea con máquina o a mano, dependiendo de qué tan molida desees que quede) y se le agrega media cucharada de ajo en polvo, media de paprica y media de pimienta negra.
Se corta media pechuga de pollo al tamaño que desees para los popcorns. En mi caso primero cocí el pollo porque no confío mucho en mi horno eléctrico.
Una vez cortado el pollo, pasamos cada pieza por harina, luego huevo u finamente lo cubrimos de corn flakes.
Se mete al horno a 180 grados C. Durante aproximadamente 30 minutos. A mi me resultaron en 17 piezas.
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Observaciones
Estas palomitas se pueden acompañar de cualquier aderezo o salsa.
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3 Comentarios
me encanta la idea del rebozado, me la apunto. y genial tantas fotos!!
Se puede hacer en microondas??
Mmm no creo... no quedarán crujientes ya que se cocinará primero lo de dentro y en el horno es al revés... Y aunque tenga grill tampoco creo ya que sólo se cocinaría lo de arriba...
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