Palmeras de chocolate
Video explicativo de Palmeras de chocolate, clasificada en Postres, tartas y dulces ¡Ñam Ñam!. El tiempo de elaboracion es de Menos de 15 minutos. Anímate a cocinar una auténtica receta Mediterránea. Su nivel de dificultad es Fácil ¡Oído cocina!
Ingredientes
- 1 Masa de Hojaldre rectangular BUITONI
- 50 Gramos de Chocolate Negro NESTLÉ Postres
- 100 Gramos de azúcar
Elaboración
Precalentamos el horno a 220ºC.
Rallamos el chocolate y reservamos. Extendemos la Masa de Hojaldre, espolvoreada con el azúcar y el chocolate rallado. Doblamos uno de los lados enrollando el hojaldre hasta la mitad. Hacer lo mismo con el otro extremo. Presionamos el rollo ligeramente con las manos y lo cortamos en rodajas de 1 cm de grosor.
Colocamos las palmeras en una bandeja de horno fría sobre el papel vegetal, dejando espacio entre ellas, ya que al subir el hojaldre aumentan de tamaño. Cocemos las palmeritas en el horno, previamente calentado a 220º, durante unos 10 minutos (hasta que estén doradas); darles la vuelta y cocerlas 2 minutos más.
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Observaciones
Se puede bañar la mitad de la palmera en chocolate fundido en lugar de mezclarlo en la masa.
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