Receta de Paella de fideos
Pastas y Pizzas
Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Mediterránea
Ingredientes
¿Para cuantas personas?
|4|
- 250 Gramos de fideos
- 150 Gramos de sepia
- 150 Gramos de gambas
- 1 tomate
- 1 Cucharadita de pimentión
- 300 Mililitros de caldo de pescado con azafrán
Observaciones
Puede parecer un poco raro porque igual no estás acostumbrado a comer fideos secos, pero a mí me encanta comerlos de esta forma, así que te invito a que los pruebes cocinados de esta manera.
Elaboración
Freír los fideos durante un minuto y reservar.
Rallar el tomate.
Cortar la sepia en cuadrados.
Dorar la sepia y las gambas.
Añadir el pimentón y el tomate rallado.
Agregar los fideos.
Cubrir con caldo de pescado y cocer a fuego mediano durante 10-12 minutos o hasta que se haya consumido el caldo.
Otros cocineros han visto estas recetas...
