Paella de fideos

Receta de Paella de fideos

Pastas y Pizzas

Receta publicada hace 5 meses por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 250 Gramos de fideos
  • 150 Gramos de sepia
  • 150 Gramos de gambas
  • 1 tomate
  • 1 Cucharadita de pimentión
  • 300 Mililitros de caldo de pescado con azafrán

Observaciones

Puede parecer un poco raro porque igual no estás acostumbrado a comer fideos secos, pero a mí me encanta comerlos de esta forma, así que te invito a que los pruebes cocinados de esta manera.

Elaboración

Freír los fideos durante un minuto y reservar.


Rallar el tomate.


Cortar la sepia en cuadrados.


Dorar la sepia y las gambas.


Añadir el pimentón y el tomate rallado.


Agregar los fideos.


Cubrir con caldo de pescado y cocer a fuego mediano durante 10-12 minutos o hasta que se haya consumido el caldo.


Sobre el autor

@RobertoVLC

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1 Comentarios

@melissaarrebola   hace 5 meses

es fideua ?

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