Paella

Cocina Mediterránea de Paella, una deliciosa receta de Arroces ¡Está divina!. Ingredientes: Arroz, Conejo, Gallina, Pimiento, Pollo y Tomate, tan sólo tardarás Entre 30 min. y 1 hora en cocinarla, no puede faltar en el recetario de cocina Mediterránea, su dificultad es Fácil ¿Te atreves?


Valoración76 Likes4.7 / 5
España
Fácil Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año Mediterránea

Ingredientes

4
  • Pollo
  • Conejo
  • Pimiento rojo
  • Tomate
  • Arroz
  • garrofon
  • bachoqueta
  • pimenton dulce
  • colorante
  • agua
  • sal

Elaboración

1. Pongo un buen chorro de aceite y sal alrededor de la paella para que no se queme.
2. Cuando este caliente echar el pollo y el conejo troceado.
3. Cuando la carne este dorada,dejaremos elcentro libre y echaremos la verdura( primero pongo el pimiento y despues el garrofon y la bachoqueta).
4. Añadiremos pimento dulce y el tomate (rallado natural) y removeremos todo.
5. Sofreiremos un poco el tomate y añadiremos agua hasta los tornillos.
6. Cuando el agua se ponga a hervir añadiremos el colorante ,la sal y el arroz.
7. Esperar a que se haga y listo.


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Observaciones

en la ribera baixa le suelen poner pimiento rojo, aunque otras personas no le ponen.



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España

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