Paella Paella Paella

Receta de Paella

Arroces

Receta publicada hace 4 meses por


Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • Pollo
  • Conejo
  • Pimiento rojo
  • Tomate
  • Arroz
  • garrofon
  • bachoqueta
  • pimenton dulce
  • colorante
  • agua
  • sal

Observaciones

en la ribera baixa le suelen poner pimiento rojo, aunque otras personas no le ponen.

Elaboración

1. Pongo un buen chorro de aceite y sal alrededor de la paella para que no se queme.
2. Cuando este caliente echar el pollo y el conejo troceado.
3. Cuando la carne este dorada,dejaremos elcentro libre y echaremos la verdura( primero pongo el pimiento y despues el garrofon y la bachoqueta).
4. Añadiremos pimento dulce y el tomate (rallado natural) y removeremos todo.
5. Sofreiremos un poco el tomate y añadiremos agua hasta los tornillos.
6. Cuando el agua se ponga a hervir añadiremos el colorante ,la sal y el arroz.
7. Esperar a que se haga y listo.

Elaboración 0Elaboración 2


Sobre el autor

@coleto

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