One pot jambalaya

Receta de One pot jambalaya

Arroces

Receta publicada hace 5 meses por


Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año
Anglosajona

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 1 cebolla
  • 3 dientes de Ajo
  • 2 Tazas de Apio
  • 2 Ají rojo
  • 4 Tazas de Tomate
  • 2 Cucharadas de Puré de tomate
  • 2 Tazas de Arroz
  • 3 Cucharadas de Pimentón
  • 2 Hojas de laurel
  • 1 Cucharada de Pimienta
  • 4 Tazas de Caldo vegetal
  • Salsa picante
  • 1 Taza de Cilantro

Observaciones

Revolver de vez en cuando durante la cocción.

Elaboración

En una cacerola poner aceite de oliva y una cebolla trozeada y el ajo triturado.


Agregar el apio, los ajies rojos, el tomate, las cucharadas de puré de tomate, las tazas de arroz, las cucharadas de pimentón, las hojas de laurel, las tazas de caldo de vegetales y la salsa picante a gusto. Cocinar durante 30 a 40 minutos. Sacar y ponerle cilantro troceado.


Sobre el autor

@leonardoniro

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2 Comentarios

@MercheHdez   hace 5 meses

no entiendo bien, en tu receta hablas de arroz y en la foto salen espaguetis................

@Juanra1   hace 5 meses

El fuego entiendo que bajito no? de donde procede esta receta?, por el nombre pregunto

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