Receta de Omelett de verdeo

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Argentina
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Todo el año Global

Ingredientes

4
  • 8 Huevos
  • 2 Cebollas de verdeo
  • 300 Gramos de Queso Parmesano rrallado
  • 5 Gramos de sa y pimienta
  • 10 Gramos de Manteca

Elaboración

Romper los huevos en un recipiente salpimentar y batirlos - picar la cebolla de verdeo y incorporar al huevo batido ,rallar queso y reservar - precalentar la sartén con una pizca de manteca y verter un cucharon dentro , dejar cuajar un poco - incorporarle un puñado de queso y doblar en dos partes - esperar unos segundos mientras se derrite el queso y servir .


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