Omelet de espinacas

Receta de Omelet de espinacas

Huevos

Receta publicada hace 4 meses por


-
Menos de 15 minutos
Todo el año
Latina

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|1|
  • Aceite de coco
  • 10 Hojas de espinaca
  • 2 huevos
  • 2 Cucharadas de yogurt natural
  • 1 Jitomate
  • Queso panela
  • Sal

Observaciones

Es una excelente opción para un almuerzo saludable y rápido

Elaboración

Calentar un sartén y añadir un poco de aceite de coco, después añadir 10 hojas de espinaca sin el tallo y moverlas por tres minutos.


Después en un plato añadir dos huevos y revolverlos, también añadir sal al gusto.


Retirar las espinacas del fuego y pasarlas al plato con los huevos, después de revolver todos los ingredientes puedes ponerlos en el sartén


Finalmente retirar el omelette y añadir un jitomate en rebanadas, unos pedazos de queso panela y dos cucharadas de yogurt natural.


Sobre el autor

@anapaoparedes

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