Okaka onigiri

Receta de Okaka onigiri

Arroces

Receta publicada hace 5 meses por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Asiática

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 300 Gramos de arroz para sushi
  • 1 alga nori
  • 3 Cucharadas de salsa de soja
  • 10 Gramos de katsuobushi

Observaciones

Hoy te enseño a preparar okaka onigiri, una receta que consiste en mezclar el arroz que se utiliza para el sushi con katsuobushi y salsa de soja para después envolverlo con un trozo de alga nori.

Elaboración

Mezclar el katsuobushi con la salsa de soja.


Añadir la mezcla anterior al arroz y remover con una cuchara de madera hasta que esté bien mezclado.


Cortar el alga nori en tiras alargadas.


Coger una porción de arroz y dar forma de cilindro.


Envolver el cilindro de arroz con una tira de alga nori.


Repetir el proceso hasta acabar con todo el arroz.


Sobre el autor

@RobertoVLC

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