Receta de Nuggets de pollo sin gluten

Valoración186 Likes4.6 / 5
Fácil Menos de 15 minutos
Todo el año Global

Ingredientes

4
  • 2 Pechugas de pollo
  • 200 Gramos de Philadelphia
  • 1 Huevo M
  • 30 Gramos de Pan rallado o un trocito de pan seco sin gluten
  • 1 Cucharadita de Sal
  • 0.5 Cucharaditas de Pimienta
  • Para rebozar
  • Huevo
  • Harina sin gluten
  • Pan rallado

Elaboración

Para preparar los nuggets he usado la thermomix, es fácil, se ensucia poco y es rapidísimo. Picamos el pollo en trozos y los añadimos al vaso junto el queso, el huevo, el pan, la sal y la pimienta. Trituramos todos a velocidad 7-9, hasta que quede todo una pasta.

Tomamos pequeñas porciones ( 30 gr aprox) y formamos los nuggets.

Pasamos por harina, huevo y pan rallado. En este momento si queréis podéis congelarlos.

Calentamos abundante aceite en una sartén o en la freidora. Freímos los nuggets hasta que se queden dorados y crujientes.


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Observaciones

Nota: el pan rallado que he usado es el que veis en la foto, me encanta porque es el ideal para hacer nuggets. Lo podéis comprar en Hipercor.



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Tiene 12 recetas y 55 seguidores


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  • Imagen de perfil de @Alexia79
    Por @Alexia79|hace 4 años

    Ya tengo receta para el fin de semana

  • Imagen de perfil de @maryg
    Por @maryg|hace 4 años

    Excelente!!!!!! Seguro que a mis enanos les encantará !!!!!!!!

  • Imagen de perfil de @edmaldo
    Por @edmaldo|hace 4 años

    Ya tengo con qué entretenerme este finde

  • Imagen de perfil de @jubagi
    Por @jubagi|hace 4 años

    Q buenos.☆☆☆

  • Imagen de perfil de @Triniseverin
    Por @Triniseverin|hace 11 meses

    hola yo soy celiaca me encanta esta cuenta


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