Nuggets de pollo al horno

Receta de Nuggets de pollo al horno

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Receta publicada hace 2 años por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|2|
  • 180 gramos de pollo (pechuga)
  • 1 rebana de pan de molde
  • 20 mililitros de leche
  • Mezcla de quesos rallado: cheddar y parmesano
  • 1 huevo
  • 1 Pizca de sal
  • 1 Pizca de pimienta
  • Panko o pan rallado

Observaciones

Con estas cantidades salen unos 10 o 15 nuggets

Elaboración

Lo primero que vamos a hacer es picar la pechuga de pollo lo más fino posible y también quitaremos la corteza del pan de molde.


En un bol deshacemos éste en leche, y a continuación añadimos el pollo desmigado y la mezcla queso. Salpimentamos y reservamos.


Hacemos las bolas para nuestros nuggets, de un tamaño no muy grande, y los damos forma a nuestro gusto. Los pasamos primero el huevo batido y después por el rebozado. Para el rebozado he utilizado pan rallado porque no tenía en casa panko. Pero os recomiendo mejor el panko ya que al horno queda más crujiente.


Horneamos uno 10 minutos a 220 grados y servimos caliente.


Sobre el autor

@Tania90

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2 Comentarios

@Luz23   hace 2 años

Plato fácil y delicioso, además de económico para los tiempos que corren

@Tania90   hace 2 años

Con ingredientes sencillos sale la comida más rica y económica

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