Nuggets de pollo

Receta de Nuggets de pollo

Tapas y Pintxos

Receta publicada hace 6 años por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Primavera
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • salsa ketchup
  • corn flakes sin azúcar
  • 1 huevo
  • 4 pechugas de pollo
  • aceite y sal
  • orégano
  • pimentón

Elaboración

Primero troceamos las pechugas de pollo en dados medianos y los condimentamos con la mezcla de las especies.

A continuación molemos los cereales corn flakes, con ayuda de un rodillo si hace falta y metiéndolos en una bolsa de plástico para congelados.
Deben quedar muy triturados.

Luego batimos el huevo con un poco de sal y vamos pasando los trozos de huevo primero por huevo batido y luego los rebozamos en los cereales, haciendo presión para que quede bien compacto el rebozado.

Luego, ponemos abundante aceite en una sartén y esperamos a que esté bien caliente. Freímos los trozos hasta que queden dorados por ambos lados.

Servimos inmediatamente, con la salsa ketchup aparte.


Sobre el autor

@Mati
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1 Comentarios

@NICKY   hace 4 años

es muy rica la adoro

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