Nopales rellenos

Receta de Nopales rellenos

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Receta publicada hace 6 años por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Primavera
Latina

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • ajo y cebolla
  • 400 g de queso panela
  • harina de trigo
  • aceite
  • 2 huevos
  • 4 nopales

Observaciones

Si quiere los nopales no pueden ir muy cocidos

Elaboración

Se cocen los nopales con ajo y cebolla
se parten a la mitad y a una de las mitades se le pone una rebanada de queso panela,
se cubre con la otra mitad

despues se baten 2 claras de huevo
a punto de turron se le agregan las yemas

los nopales se empanizan con harina de trigo
despues se pasan por el huevo y se frien en un sarten

ya fritos se pueden servir con salsa de chile pasilla o simplemente en caldo de jitomate
listo¡¡ a degustar


Sobre el autor

@BetyBook
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