Receta de Nísperos en almibar

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Fácil Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año Mediterránea

Ingredientes

4
  • 500 Mililitros de agua
  • 250 Gramos de azúcar
  • 400 Gramos de nísperos
  • 1 zumo de medio limón

Elaboración

Mezclar el agua con el azúcar y cocer durante 30 minutos para hacer el almíbar.

Llenar un bol de agua y añadir el zumo de limón.

Pelar los nísperos y retirar los huesos, introduciéndolos una vez limpios en el agua con limón para que no se oscurezcan.

Escurrir los nísperos y cocer 10 minutos en el almíbar a fuego suave.

Apagar el fuego y dejar enfriar los nísperos dentro del almíbar.


Observaciones

Aunque yo he utilizado nísperos, puedes hacer esta misma receta con otras frutas como la piña o los melocotones.



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