Receta de Nísperos en almibar
@RobertoVLC
España
Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año
Mediterránea
Ingredientes
4
- 500 Mililitros de agua
- 250 Gramos de azúcar
- 400 Gramos de nísperos
- 1 zumo de medio limón
Elaboración
Mezclar el agua con el azúcar y cocer durante 30 minutos para hacer el almíbar.
Llenar un bol de agua y añadir el zumo de limón.
Pelar los nísperos y retirar los huesos, introduciéndolos una vez limpios en el agua con limón para que no se oscurezcan.
Escurrir los nísperos y cocer 10 minutos en el almíbar a fuego suave.
Apagar el fuego y dejar enfriar los nísperos dentro del almíbar.
Observaciones
Aunque yo he utilizado nísperos, puedes hacer esta misma receta con otras frutas como la piña o los melocotones.
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