Niscalos guisados
Cocína esta receta en 5 pasos de niscalos guisados, una receta del grupo Verduras ¡Con fundamento!. Ingredientes: Ajo, Cebolla, Vino, Cebolleta y Niscalo, cocínala en Entre 30 min. y 1 hora (según su autor), una receta genuina de la cocina Mediterránea, de dificultad Fácil ¡A por ella!
@fcojavierfernandezsaez
España
Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año
Mediterránea
Ingredientes
4
- 400 Gramos de niscalos
- 2 dientes de ajo
- 0.5 Cebolla
- 0.5 vaso vino blanco
- 0.5 vaso agua
- 0.5 pastilla avecrem
Elaboración
En una cazuela ponemos aceite de oliva y añadimos la cebolla.
Cuándo este pochada añadimos el ajo.
Cuando este dorado un poco el ajo añadimos los níscalos y dejamos 5 min.
Añadimos el vino blanco y dejamos 5 min para que pierda el alcohol. Añadimos el agua y el avecrem y ponemos sal.
Dejamos 10 min y quedara sin caldo y listo para comer.
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