Receta de Níscalos con romero

Valoración7 Likes4.1 / 5
Fácil Entre 15 y 30 minutos
Todo el año Global

Ingredientes

3
  • 2 dientes de ajo
  • 2 chalotas
  • 1/4 De puerro
  • niscalos
  • 1 Pizca de Romero
  • 1 Pizca de Tomillo
  • Vino blanco
  • Pimienta negra

Elaboración

En una sartén, ponemos aceite de oliva. Cuando este caliente añadimos el ajo, cuando baile añadimos la chalota y dejamos que sude. Ponemos el puerro troceado en juliana muy fina y que sude. Cuando este hecho, añadimos el niscalo y que se haga despacio.

Añadimos romero, tomillo una pizca. Si hace falta añadimos agua y que se siga haciendo. Cuando estén hechos añadimos perejil, ponemos el vino blanco y dejamos que reduzca el alcohol y pimienta negra y listo para comer.


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  • Imagen de perfil de @Rober21
    Por @Rober21|hace 5 años

    Muy rico, lo probaré a hacer


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