Receta de Nevaditos

Valoración23 Likes4.3 / 5
Fácil Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año Mediterránea

Ingredientes

12
  • 225 Gramos de harina
  • 100 Gramos de manteca de cerdo
  • 60 Mililitros de vino blanco
  • 50 Gramos de azúcar
  • 1 Pizca de azúcar glass

Elaboración

Amasar la manteca de cerdo con la harina, el vino blanco y el azúcar hasta conseguir una masa homogénea.

Envolver la masa con papel film y dejar reposar 2 horas en la nevera.

Espolvorear la masa con un poco de harina y estirarla con la ayuda de un rodillo hasta dejarla con un dedo de grosor.

Cortar círculos con la ayuda de un molde redondo o un vaso pequeño para hacer los nevaditos.

Amasar los recortes, volver a estirar la masa y seguir cortando nevaditos hasta que se termine la masa.

Colocar los nevaditos sobre una bandeja de horno y hornear a 180ºC durante 30 minutos o hasta que tengan la superficie ligeramente dorada.

Dejar enfriar y espolvorear con azúcar glass.


Compartir


Observaciones

Con los ingredientes que te indico puedes preparar doce nevaditos.



Más información del autor

Tiene 479 recetas y 481 seguidores


Cargando

  • Imagen de perfil de @leyreglitter
    Por @leyreglitter|hace 2 meses

    se puede sustituir la manteca por algo vegetal? gracias :)


Enviar comentario
Cargando


 

Olvidé mi contraseña
Iniciar sesión
Cargando
¿No tienes cuenta? Regístrate

Te enviaremos las instrucciones para recuperar la contraseña.

Resetear contraseña
Cargando

 
 
 
Crear cuenta
Cargando
¿Ya tienes cuenta? Inicia sesión