Natillas

@Andreagq
España
Fácil
Más de 1 hora
Todo el año
Global
Ingredientes
4
- 500 Mililitros de leche
- 3 yemas de huevo
- 1 rama de canela
- 2 ramas de vainilla
- piel de un limon
- 1 Cucharada de maizena
- 4 Cucharadas de azucar
Elaboración
separamos un vaso de leche y el resto lo ponemos a hervir con la canela la vainilla y el limon cuando hierva apagamos el fuego
en el vaso apartado ponemos la maizena y el huevo y lo añadimos a la mezcla que devemos haver colado previa mente y encufamos el fuego
removemos asta que se quede buena tecstura y refrigeramos ( tener en cuenta qie en la nevera coje mas consistencia espea mas )si queremos le ponemos las galletas
Observaciones
me olvide que el azucar se pone en el vaso que se añade y tambien que se deve refrigerar 2 h
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