Napolitanas de chocolate fÁciles

Receta de Napolitanas de chocolate fÁciles

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Receta publicada hace 2 años por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 2 placas de hojaldre rectangular
  • azúcar
  • crema de cacao y avellana
  • fideos de chocolate
  • 150 Gramos de de azúcar
  • 150 Mililitros de de agua

Elaboración

Extendemos la plancha de hojaldre rectangular y con ayuda de un cortapastas o cuchillo, la cortamos por la mitad a lo largo y a lo ancho, dejando cuatro partes iguales. Las espolvoreamos de azúcar.
En el centro de cada placa de hojaldre ponemos una cucharada de crema de cacao y avellanas (no poner mucha para que no se salga al hornear)


Cerramos la napolitana plegando un tercio de la placa hacia un poco más de la mitad, y cerrando con el otro tercio, dejándolo sobre la mitad de la napolitana. Para que pegue mejor y no se abra al hornear, pincelamos el hojaldre con poco de agua al cerrar el último pliegue.
Colocamos todas las napolitanas con el cierre plegado hacia abajo sobre una bandeja de horno con papel vegetal. Horneamos con el horno bien precalentado a 180ºC durante 15 minutos o hasta que el hojaldre haya crecido y esté bien dorado.


Mientras preparamos un almíbar ligero, poniendo en un cazo los 150 gr. de azúcar y los 150 ml. de agua. Los dejamos hervir unos tres o cuatro minutos (que no esté muy denso).


Sacamos las napolitanas de horno y las dejamos entibiar un poco sin dejarlas enfriar del todo. Pincelamos con el almíbar para darle brillo a la cobertura. Espolvoreamos cacao en granillo sin lactosa para decorar.


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7 Comentarios

@LauPela   hace 2 años

Bufff q buena pinta!! Me encantan todas las recetas de este chico!! Muy bien explicado!!

@maryjimenez   hace 2 años

Estupendo, yo lo hice una vez y de verddad.... sencillo y riquísimo

@auri   hace 2 años

Eso tengo que hacerlo menuda receta buena y facil

@orieloskitchen   hace 2 años

muchas gracias LauPela me alegro mucho que te gusten mis recetas, esta es facilisima

@orieloskitchen   hace 2 años

claro auri, es super sencilla y super rica

@yanils   hace 2 años

Guau riquisima pero sencilla me encanta de verdad que las recetas de el siempre me encantan .

@Chicote76   hace 5 meses

Facilisimo muy bien explicado. quedan muy ricos y en poco tiempo. Los voy a hacer a menudo. gracias por la aportacion y enhorabuena.

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