Nachos con roquefort

Name: Nachos con roquefort. Entra y cocínala. Facilísima
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 400 Gramos de Leche; 100 Gramos de Queso roquefort; 3 Cucharaditas de Harina; 1 Cucharada de Aceite; 1 Cucharadita de Mantequilla; 1 Taza pequeña de Bacon ahumado; 1 Taza pequeña de Queso rallado (opcional); 1 Nachos

Entra y cocínala de Nachos con roquefort, una conocida receta de Tapas y Pintxos ¡Rica rica!. Ingredientes: Bacon, Queso, Leche, Panceta, Nachos y Repollo. El tiempo de elaboracion es de Entre 15 y 30 minutos. Su nivel de dificultad es Fácil ¡Oído cocina!

644 kcal en 100gr

1.8€ por persona

Valoración95 Likes4.4 / 5

España

Ingredientes

400 Gramos de Leche
100 Gramos de Queso roquefort
3 Cucharaditas de Harina
1 Cucharada de Aceite
1 Cucharadita de Mantequilla
1 Taza pequeña de Bacon ahumado
1 Taza pequeña de Queso rallado (opcional)
1 Nachos

Elaboración

Preparamos la bechamel, ponemos la mantequilla y el aceite a calentar, cuando se derrita añadimos la harina y dejamos que se dore (estara lista cuando se quede una masa espesa) a continuacion vamos añadiendo la leche poco a poco para que no nos salgan grupos y a fuego lento. Una vez añadida toda la leche, añadir sal y cuando haya espesado un poco la bechamel , introducimos el queso roquefort a trozos, cuando se derrita reservamos la salsa.
Ponemos los nachos en una bandeja apta para horno a 150 grados, añadimos la salsa roquefort, el bacon y el queso rallado (opcional), dejamos los nachos en el horno durante 10 min o hasta que adquiera el gratinado que queramos.