Receta de Nachos con pollo bbq

Name: Nachos con pollo bbq
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Latina
Ingredients: 1 pechuga entera de pollo; 1 cebolla morada; 1 Paquete de nachos; 1 tomate; queso mozarella; 1 aguacate hash; Tocineta; Perejil; Sour cream o suero

Otros

Receta publicada hace 3 años por

@ladymoreno

Fácil

Menos de 15 minutos

Todo el año

Latina

Ingredientes

¿Para cuantas personas?

|4|

1 pechuga entera de pollo
1 cebolla morada
1 Paquete de nachos
1 tomate
queso mozarella
1 aguacate hash
Tocineta
Perejil
Sour cream o suero

Observaciones

El perejil y el suero son para decorar el plato! Puedes omitirlos o reemplazarlos.
Puedes servir todo en un solo bowl y compartir con tus amigos mientras ven un partido o una fiesta o porcionar en platos, es a tu gusto!
Espero que les guste esta receta

Elaboración

Para cocinar este plato fácil y rápido empezamos por cortar en trozos pequeños la tocineta y la pechuga de pollo y sofreirlas sin aceite en una sarten, sal-pimentar.

Cuando el pollo esta dorado, agregamos salsa BBQ y dejamos un rato sazonar.

Luego picamos todas las verduras, cebolla morada,tomate, y perejil.

Para servir los nachos vamos a repetie una serie de "capas" En un plato o refractaria colocamos una cama de nachos, encima la mezcla de pollo con tocineta BBQ, cebolla, perejil, tomate y queso rallado. Repetimos hasta acabar los ingredientes.

Para finalizar colocamos aguacate en cubitos, suero y perejil para decorar, gratinamos en queso en el horno y listo! En menos de nada unos deliciosos nachos con pollo BBQ!.