Receta de Nachos con pollo bbq

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Receta publicada hace 2 años por

@ladymoreno

Fácil

Menos de 15 minutos

Todo el año

Latina

Ingredientes

¿Para cuantas personas?

|4|

1 pechuga entera de pollo
1 cebolla morada
1 Paquete de nachos
1 tomate
queso mozarella
1 aguacate hash
Tocineta
Perejil
Sour cream o suero

Observaciones

El perejil y el suero son para decorar el plato! Puedes omitirlos o reemplazarlos.
Puedes servir todo en un solo bowl y compartir con tus amigos mientras ven un partido o una fiesta o porcionar en platos, es a tu gusto!
Espero que les guste esta receta

Elaboración

Para cocinar este plato fácil y rápido empezamos por cortar en trozos pequeños la tocineta y la pechuga de pollo y sofreirlas sin aceite en una sarten, sal-pimentar.

Cuando el pollo esta dorado, agregamos salsa BBQ y dejamos un rato sazonar.

Luego picamos todas las verduras, cebolla morada,tomate, y perejil.

Para servir los nachos vamos a repetie una serie de "capas" En un plato o refractaria colocamos una cama de nachos, encima la mezcla de pollo con tocineta BBQ, cebolla, perejil, tomate y queso rallado. Repetimos hasta acabar los ingredientes.

Para finalizar colocamos aguacate en cubitos, suero y perejil para decorar, gratinamos en queso en el horno y listo! En menos de nada unos deliciosos nachos con pollo BBQ!.