Muslos de pollo con melocotón y miel

Receta de Muslos de pollo con melocotón y miel

Carnes

Receta publicada hace 2 años por


Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Verano
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 2 Muslos de pollo
  • 1 Cebolla Morada
  • 1 Cucharada de Miel de naranjo
  • 1 Cucharada de Aceite de oliva virgen extra
  • 2 Melocotones
  • Nuez moscada al gusto
  • 1 Cucharada de agua

Elaboración

Precalentamos el horno a 200º (calor arriba y abajo)


Lavamos, pelamos y troceamos la cebolla.


En un bol, ponemos la cebolla junto a la miel y el aceite. Dejamos reposando.


Lavamos y quitamos la piel a los melocotones. Extraemos el hueso y los hacemos a dados.


En una fuente apta para horno, disponemos los muslos, bañamos con la mezcla de cebolla, miel y aceite.


Espolvoreamos la nuez moscada y vertemos por encima el agua.


Lo llevamos al horno y lo tenemos aproximadamente unos 35 – 40 minutos.
Et voilà!!! Verás que jugoso y meloso ¿Su sabor?… TREMENDO!!!


Sobre el autor

@estupendos40

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2 Comentarios

@Albalu89   hace 2 años

No lo había probado así nunca. Me la anoto para el siguiente pollo al horno que haga.Gracias mil estupendos40!!

@septiembre   hace 2 años

Me ha gustado esta receta,otra manera interesante de hacer el pollo. Muchas gracias por compartir estas delicias.

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