Muslos de pollo al horno de la tía mery

Receta de Muslos de pollo al horno de la tía mery

Carnes

Receta publicada hace 2 años por


Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|6|
  • 4 muslos de pollo
  • 8 patatas
  • 1 cebolla
  • perejil
  • ajo
  • 1 Taza de vino blanco

Observaciones

Esta receta la hizo mi tia y estaba para chuparse los deditos. Fijaros si estaba bueno que hasta mi marido se comio la cebolla y eso que la odia, madre mia que bueno estaba, tengo que hacerlo yo.

Elaboración

Pelamos las patatas, las partimos en cachos. Ponemos en la bandeja del horno las patatas, los muslos y la cebolla en trozos. Untamos el pollo con aceite de oliva.


En el mortero echamos el ajo, el perejil y machacamos. Lo echamos por encima del pollo y las patatas. Echamos el vino blanco por encima y al horno con calor arriba y abajo, hasta que este todo hecho y bien doradito. A 200º unos 50 minutos mas o menos.


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4 Comentarios

@Juanra1   hace 2 años

Huele hasta aquí! Que buena pinta

@elenacebollerogarcia   hace 2 años

La tengo preparada para hacerla hoy. A ver qué tal me sale...

@maryandrea   hace 2 años

Debe estar exquisito, yo hago el pollo al vino en una olla y queda riquísimo, voy a probar al horno como en tu receta, saludos

@chusina   hace 1 año

La hice anoche para comer hoy y el horno yo puse la temperatura a 180º, aun asi las patatas se me carbonizaron un poco ajjajajaja. Los hornos viejos son lo peor!!!! A ver que tal esta el pollo de sabor.... oler huele bien!

Foto del comentario de @chusina
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