Muslos de pollo al horno con patatasMuslos de pollo al horno con patatasMuslos de pollo al horno con patatas

Receta de Muslos de pollo al horno con patatas

Carnes

Receta publicada hace 1 año por


Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|2|
  • 2 muslos de pollo
  • 2 alitas de pollo
  • 0.5 pechugas de pollo
  • 3 patatas
  • 0.5 Cebolla
  • 2 Cucharadas de ajo en polvo
  • sal
  • aceite de oliva

Observaciones

Una receta fácil, rica pero sobretodo BARATÍSIMA!!!

Elaboración

Precalentamos el horno a 160ºC y preparamos mientras la bandeja para hornear. Cortamos la cebolla en tiras y antes de meterlas en la fuente de horno, la echamos un chorrito de aceite por toda ella. Ahora colocamos la cebolla y seguidamente el pollo. Yo usé la mitad de un pollo que despiecé, como era pequeño esto da para dos personas o tres si comen poco. Echa otro chorrito de aceite de oliva y sal por encima del pollo.

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Metemos al horno y dejamos que se hornee en total unos 50 minutos. Yo lo puse en la bandeja de abajo del todo para que no se me achicharre por fuera y quede crudo por dentro. Cuando lleve unos 20-25 minutos, es hora de añadir las patatas. Córtalas como quieras (yo lo hice estilo panadera), echalas un poco de sal y a la fuente del pollo. Es tiempo también de dar la vuelta al pollo para que se dore por el otro lado.


LO dejamos que se cocine otros 20-25 minutos o hasta que veas que las patatas están hechas. Unos 5-10 minutos antes de apagar el horno espolvorea unas cucharadas de ajo en polvo para darle más sabor y un toque crujiente (opcional). Pasados los 45-50 mins ya está listo para comer.

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Sobre el autor

@MissBacon

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