Muslos de pollo al cava con verdurasMuslos de pollo al cava con verdurasMuslos de pollo al cava con verdurasMuslos de pollo al cava con verdurasMuslos de pollo al cava con verdurasMuslos de pollo al cava con verduras

Receta de Muslos de pollo al cava con verduras

Carnes

Receta publicada hace 6 meses por


Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 12 Muslos de pollo
  • 1 cebolla
  • 3 ajos
  • 1 calabacin
  • 1 pimiento rojo
  • 1 berenjena
  • 3 vasos grandes de cava
  • 1 Cucharada de harina
  • 1 Cucharadita de pimenton dulce
  • medio brick pequeño de tomate frito
  • sal, pimienta, aceite de oliva

Elaboración

En una cazuela pochamos la cebolla, los ajos y las verduras, salpebramos y removemos, cuando este pochado todo añadiremos tres vasos de cava, tomate sofrito y removemos, mientras en una sarten vamos haciendo los muslos y añadiendo a la cazuela, añadimos una cucharada de harina tamizada y una cucharadita de pimenton dulce, removemos, provamos y rectificamos la salsa de sal, a fuego lento unos 15 minutos, apagamos el fuego, dejamos reposar y listo, BUEN PROVECHO

Elaboración 0Elaboración 2Elaboración 4Elaboración 6Elaboración 8


Sobre el autor

@xaibsa62

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