Muslos de pollo a la naranjaMuslos de pollo a la naranjaMuslos de pollo a la naranja

Receta de Muslos de pollo a la naranja

Carnes

Receta publicada hace 1 mes por


Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 10 muslos de pollo
  • 500 Gramos de de patatas
  • 1 Pizca de sal
  • 1 Pizca de ajo en polvo
  • 2 Cucharadas de aceite de oliva
  • 200 Mililitros de zumo de naranja

Observaciones

Esta receta me la enseño un cocinero de una residencia de ancianos donde trabaje y esta de vicio. Si cambiáis el zumo de naranja por zumo de piña mmmmmm.

Elaboración

Lavamos las patatas, las cortamos en cachos y las ponemos en una bandeja apta para el horno. Colocamos los muslos de pollo en la bandeja, rociamos con aceite de oliva y con la mitad del zumo de naranja, echamos sal y ajo en polvo.

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Metemos al horno a 200º calor arriba y abajo unos 20 minutos, cuando este dorado en pollo le damos la vuelta echamos el resto del zumo de naranja y sal. Volvemos a meter al horno hasta que se dore ese lado. Cuando este dorado sacamos y servimos.

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Sobre el autor

@CreacionesMary

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