Receta de Muslitos de pollo al horno con guarnicion

Valoración148 Likes4.4 / 5
España
Fácil Entre 15 y 30 minutos
Todo el año Mediterránea

Ingredientes

4
  • Patata
  • Cebolla
  • Zanahoria
  • Ajo
  • muslitos de pollo
  • bayas de chile ( opcional)
  • aceite de oliva
  • 1 Taza de vino blanco
  • 1 Taza de agua
  • hojas de laurel
  • pimienta negra
  • sal
  • cayena ( opcional)

Elaboración

Trocear las patatas la cebolla en Juliana y la zanahoria los ajos dejarlos enteros. Mientras llevar al horno los muslos de pollo con un poco de aceite y un atado y yo de laurel o bien hojas de laurel. Dejarlo 220° durante 20 minutos que se vaya cocinando.

Una vez cocinado el pollo reservarlo. En la misma bandeja colocamos las patatas, las zanahorias, la cebolla cortada en Juliana y los ajos (enteros) y unas hojitas de laurel un poco de aceite de oliva un chorro de vino blanco y una taza de agua. También aliñar añadiremos las especies es decir la pimienta negra la cayena vayas si queréis de Chile ( opcional). Lo introducimos el horno a 200 durante 20 min mas.

Añadimos los muslos y lo dejamos 5/10 min para que coja temperatura. Y ya listo para emplatar!

Se sirve con las patatas como guarnicion!


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Observaciones

Mientras se hace la comida, podeis aprovechar para tomar la cervecita o el vermut! ;)



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