Muffins integrales de avena
¡Receta en vídeo! de muffins integrales de avena, una de las recetas más famosas de Postres ¡Acertarás!. El tiempo de elaboracion es de Entre 15 y 30 minutos. Su nivel de dificultad es Fácil ¡Oído cocina!
@VioletadelPozo
Ingredientes
- 200 Gramos de harina integral
- 200 Gramos de mantequilla a temperatura ambiente
- 200 Gramos de azúcar moreno
- 200 Gramos de avena
- 2 Cucharaditas de de levadura en polvo
- 4 huevos
Elaboración
Ponemos el horno a calentar a 170ºC.
En un bol ponemos mantequilla a temperatura ambiente y el azúcar moreno y lo unimos todo hasta que se forme una crema.
Añadimos los huevo uno a uno, no añadimos el siguiente hasta que no se mezcle bien el anterior,
Unimos la levadura y la harina y la añadimos tamizada ( cuando tamizas la harina integral se queda la partícula de la harina en el tamizador, esa la añadimos directamente).
Mezclamos todo con movimientos envolventes, y por último echamos la avena, dejando un poco para decorar al final.
La masa se tiene que quedar un poco espesa.
Llevamos las cápsulas de los muffins y ponemos avena por encima de ellos.
Horneamos a 170ºC durante 20 - 25 min.
Y ya están listos!!!
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