Muffins de manzana

Name: muffins de manzana. ¡Receta en vídeo!
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterránea
Ingredients: 200 Gramos de harina; 150 Gramos de azúcar; 75 Mililitros de aceite de girasol; 75 Gramos de mantequilla; 2 manzanas; 2 huevos; 8 Gramos de levadura; 1 Cucharada de canela

¡Receta en vídeo! de muffins de manzana, una deliciosa receta de Postres ¡Está divina!. Ingredientes: Huevo, Manzana y Canela, tan sólo tardarás Menos de 15 minutos en cocinarla, no puede faltar en el recetario de cocina Mediterránea, su dificultad es Fácil ¿Te atreves?

647 kcal en 100gr

2.4€ por persona

Valoración130 Likes4.7 / 5

España

Ingredientes

200 Gramos de harina
150 Gramos de azúcar
75 Mililitros de aceite de girasol
75 Gramos de mantequilla
2 manzanas
2 huevos
8 Gramos de levadura
1 Cucharada de canela

Elaboración

Comenzamos calentando el horno a 180ºC.
Cortamos la manzana en cuadraditos chiquititos. En una sartén derretimos la mantequilla y añadimos la manzana, cocinamos hasta que la manzana esté blandita. Retiramos del fuego y reservamos.
En un bol apartamos echamos los huevos, el azúcar, el aceite de girasol y la canela y batimos durante 5 min. aprox.
Añadimos la manzana y mezclamos.
Aparte unimos la levadura y la harina y lo añadimos tamizamos a la mezcla anterior. Mezclamos con movimientos envolventes hasta que esté todo bien incorporado.
Rellenamos cápsulas para muffins o magdalenas 3/4 partes y horneamos a 180ºC durante 15-20 min.