Muffins de coco con pepitas de chocolate

Receta de Muffins de coco con pepitas de chocolate

Postres

Receta publicada hace 2 años por


Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Primavera
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 2 huevos
  • 1 yogurt de coco
  • vaso de yogurt de azúcar
  • vaso de yogurt de aceite de oliva
  • 2 vasos de yogurt de harina
  • 1 sobre de gasificante
  • 10 moldes
  • 1 Cucharada de pepitas de chocolate

Elaboración

Echamos en un bol los huevos, el azúcar y el yogurt, batimos bien. Echamos el resto de ingredientes y mezclamos bien. Lo echamos en moldes con las pepitas por encima y lo metemos al horno a 180º calor arriba y abajo, hasta que estén doraditos. Dejamos enfriar y listo para comer.


Sobre el autor

@CreacionesMary

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