Receta de Muffins de banana

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Receta publicada hace 2 años por

@MadeinCocina

Fácil

Entre 30 min. y 1 hora

Verano

Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?

|6|

110 Gramos de Azúcar
60 Gramos de Mantequilla derretida
260 Gramos de Harina pastelera
180 Mililitros de Leche
1 Huevo
2 Bananas medianas
1 Pizca de Canela
Esencia de Banana o Vainilla

Observaciones

Sencilla, práctica y nutritiva ¿Qué más le puedes pedir a ésta espectacular receta? No olvides comentarme ¿Qué te parecieron estos Muffins de banana? y cuando la prepares, hazmelo saber.

Elaboración

Precalentar el horno a 180°C. Enmantecar y enharinar un molde para muffins.

Trocear las bananas hasta obtener un puré. Mezclar con batidor manual todos los ingredientes incorporándolos uno por uno. Sin ningún orden específico.

Al obtener una mezcla homogénea, colocarla en el molde para muffins y hornear por 30-40 min.

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@MadeinCocina

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8 Comentarios

@Gu_as hace 2 años

Pues me encantaron!!!!!!!!! los voy a preparar y te contare jeje

@MadeinCocina hace 2 años

Muchísimas gracias! Espero tú comentario y fotos!

@MaribelBenavid hace 2 años

Hola me encanto tu receta. Me gustaria mucho hacer estos ricos muffins. Pero tengo una duda a que te refieres a una harina pastelera. Podria ser que te refieres a una harina mas fina. Ojala me respondas. Un abrazo de una amiga chilena.

@MadeinCocina hace 2 años

Hola! Justo en éste momento estoy viviendo en Santiago y para ustedes sería la "harina con polvos de hornear" Muchas gracias!

@MaribelBenavid hace 2 años

Muchss gracias por tu respuesta. Ahora entendi perfectamente. Que disfrutes la estadia en Santiago. Un fuerte abrazo.

@MadeinCocina hace 2 años

Muchas gracias por tú mensaje. Más recetas en mi blog :)

@franwaldorf hace 2 años

Hola!! Hice la receta y quedaron buenísimos!! Muy buena!