Mousse ligera de queso fresco con chocolate y almendras

Receta en 4 sencillos pasos de Mousse ligera de queso fresco con chocolate y almendras. Una de las mejores recetas de Postres ¿Te la vas a perder?. Ingredientes: Frutos secos, Chocolate, Queso, Gelatina y Cacao. En tan sólo Entre 15 y 30 minutos tendrás listo este plato. Disfruta del auténtico sabor de la cocina Mediterránea. Dificultad Fácil ¡A cocinar!


Valoración18 Likes4 / 5
España
Fácil Entre 15 y 30 minutos
Todo el año Mediterránea

Ingredientes

4
  • 500 Gramos de Queso fresco batido ( Quark) 0%
  • 50 Gramos de Cacao en polvo
  • 1 Hoja de gelatina neutra
  • 50 Gramos de Almendras cortadas

Elaboración

En un bowl mezclar el queso fresco con el cacao con ayuda de las varillas

En un cazo con agua caliente sobre 100ml derretimos la hoja de gelatina hasta su completa disolución

Dejar templar y añadir al bowl con el queso fresco y cacao

Dejar enfriar 1h o 2h y servir decorando con las almendras cortadas y unas láminas de chocolate que podemos raspar de una tableta con ayuda de un cuchillo


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Observaciones

Si se desea más dulce se puede añadir una cucharada de miel o endulzante antes de poner a enfriar


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España

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  • Imagen de perfil de @MercheHdez
    Por @MercheHdez|hace 4 años

    Quark es una marca o un tipo de queso? tiene muy buena pinta :D


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