Mousse helada de fresa

Name: Mousse helada de fresa
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 250 Gramos de fresas (congeladas previamente); 1 brick nata o leche evaporada pequeño; 2 Cucharadas de azúcar

@bellisima

España

Ingredientes

250 Gramos de fresas (congeladas previamente)
1 brick nata o leche evaporada pequeño
2 Cucharadas de azúcar

Elaboración

En un bol ponemos las fresas congeladas (pueden ser compradas así o, en mi caso, congeladas previamente), las cucharadas colmadas de azúcar y la nata o leche evaporada (si preferís una versión mas ligera). Batimos hasta conseguir la textura de la mousse. Si estuviera excesivamente espesa le podemos añadir un poco mas de nata o leche pero id con cuidado para que no quede líquida. Se prepara para servirla al momento.