Mousse de caféMousse de café

Receta de Mousse de café

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Receta publicada hace 1 año por


Fácil
Menos de 15 minutos
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • café
  • 250 Mililitros de nata para montar
  • Turrón
  • 80 Gramos de Azúcar glas

Observaciones

Podéis ver la receta completa e imprimirla , en mi blog : http://bit.ly/2hptGVe

Elaboración

Primero de todo vamos a hacer un café solo. Puede ser descafeinado o normal , como mas os guste. Debemos tenerlo frio para usarlo. La nata también debe estar bien fría para que monte bien.


Empezamos poniendo la nata en un bol y la batiremos con las varillas eléctricas. Cuando la nata este semimontada , echaremos el azúcar poco a poco , sin dejar de montar. Una vez el azúcar bien integrado , echaremos el café frio y seguiremos montando. La nata debe quedar bien firme. Una vez bien montada , la podéis guardar en la nevera en el mismo bol , pero tapándola con papel film.


Para decorar la mousse podéis usar turrón , galletas , chocolate , frutos secos. La idea que os doy yo es , poner un poco de turrón de chocolate en la base del vaso y una galleta encima. Yo he usado turrón de chocolate con cacahuetes , pero podéis usar el que mas os guste a vosotros o a vuestros invitados.

Elaboración 0


Sobre el autor

@CatiFerran

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