Receta de Moro de frijoles negros dominicano

Valoración24 Likes4.2 / 5
República Dominicana
Intermedia Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año Latina

Ingredientes

2
  • Ajo machacado con pimienta
  • Cebolla
  • Pimiento
  • Tomate
  • 1 Taza de Arroz
  • 2 Tazas de de agua
  • 1 Pizca de oregano
  • 1 Cucharada de aceite de oliva
  • 2 Cucharadas de salsa china
  • 1 lata de habichuelas o frijoles negros
  • 1 Cucharada de de perejil

Elaboración

en un caldero pongo a sofreir el ajo, oregano y la cebolla.

agrego los vegetales
perejil
pimientos
tomates

luego agrego una lata de frijoles negros o habichuelas negras y dejo cocinar por 2 minutos

agrego un poco de salsa china y dos tazas de agua.

luego que el agua hierva. agrego una taza de arroz, sal al gusto y muevo bien.
cuando el agua seque muevo bien el arroz y tapo, pongo el fuego bien bajo y dejo cocinar por unos 15-20 minutos, luego muevo el arroz y dejo cocinar por 10 minutos mas.


Compartir


Más información del autor

República Dominicana

Tiene 4 recetas y 5 seguidores


Cargando

 

Olvidé mi contraseña
Iniciar sesión
Cargando
¿No tienes cuenta? Regístrate

Te enviaremos las instrucciones para recuperar la contraseña.

Resetear contraseña
Cargando

 
 
 
Crear cuenta
Cargando
¿Ya tienes cuenta? Inicia sesión