Morcilla dulce

Receta de Morcilla dulce

Postres

Receta publicada hace 7 meses por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|8|
  • 150 Gramos de galletas
  • 100 Gramos de mantequilla
  • 100 Gramos de cacao en polvo
  • 50 Gramos de azúcar
  • 1 huevo
  • 1 Cucharada de brandy

Observaciones

Con los ingredientes que te indico en esta receta puedes preparar unas dieciséis de estas curiosas galletas.

Elaboración

Derretir la mantequilla.


Aplastar las galletas con un rodillo hasta que se queden en trocitos pequeños.


Batir el huevo con el azúcar y el brandy.


Añadir la mantequilla y el cacao en polvo y mezclar bien.


Incorporar las galletas y remover hasta conseguir una masa.


Colocar un trozo de papel film en la mesa de trabajo y poner la masa encima.


Enrollar la masa dándole forma de cilindro.


Enfriar en la nevera durante 4 horas o hasta que se haya solidificado por completo.


Cortar el cilindro en rodajas.


Hornear las rodajas de "morcilla" a 180ºC durante 10-12 minutos.


Sobre el autor

@RobertoVLC

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