Montaditos de berenjenaMontaditos de berenjena

Receta de Montaditos de berenjena

Verduras

Receta publicada hace 1 año por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|2|
  • 2 Berenjenas
  • 1 Cucharada de Aceite de oliva
  • 1 Pizca de Sal
  • 1 Pizca de Orégano
  • 150 Gramos de Queso para gratinar
  • 1 Bote de tomate frito ( salsa napolitana )

Observaciones

Es una receta fácil sana y rápida para las cenas con algún acompañamiento más esta muy bien la salsa napolitana yo la compre en lidl

Elaboración

Empezaremos precalentando el horno a 200° Mientras se calienta lavaremos y contaremos las berenjenas en rodajas de 1 cm aprox y las sumergirnos en agua fría con sal durante 15 min pasado el tiempo escurrimoslas berenjena y Las pondremos en la placa del horno con papel vegetal salaremos al gusto y pondremos una gota de aceite en cada berenjena metemos al horno 20 min más o menos y dejaremos que se hagan,cuándo veamos que están doraditas sacamos y echaremos una cucharita de tomate por encima y el queso para gratinar y espolvorearemos orégano volvemos a meter al horno unos 10 min para que se gratinen Y listo.


Sobre el autor

@auri

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13 Comentarios

@AntonioMG   hace 1 año

que buena idea y que fácil y sobretodo delicioso

@auri   hace 1 año

GraciAs

@miguelavc   hace 1 año

Hola! Qué tal? Cuál es el sabor que predomina en este plato?

@auri   hace 1 año

@miguelavc . Para mi el sabor k predomina es la berenjena. Prueba hacerlo Y me cuentas cuál es el que predomina para ti. Saludos.

@ferpiwi   hace 1 año

Tiene muy buena pinta y seguro que está delicioso , lo que tarde en comprar las berenjenas la hago.

@auri   hace 1 año

@ferpiwi GraciAs

@miguelavc   hace 1 año

Geniales con un toque de cilantro picado encima al final! Muy buena receta señorita :-)

@auri   hace 1 año

muchas gracias MiGuel, lo del cilandro lo tendré en cuenta la próxima vez que la haga.☺☺

@Pirado77   hace 1 año

La verdad q la hice ... muy buena idea ... muy sana y x sobre todo muy rica receta ... felicitaciones !!!

@auri   hace 1 año

@laury   hace 1 año

La salsa de tomate que pone tomate frito napolitana

@pabloreynunez_1   hace 1 año

Mmmm que rico!!

@auri   hace 1 año

laury en el bote pone salsa napolitana

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