Receta de Montaditos de berenjena

Valoración192 Likes4.3 / 5
España
Fácil Entre 15 y 30 minutos
Todo el año Global

Ingredientes

2
  • 2 Berenjenas
  • 1 Cucharada de Aceite de oliva
  • 1 Pizca de Sal
  • 1 Pizca de Orégano
  • 150 Gramos de Queso para gratinar
  • 1 Bote de tomate frito ( salsa napolitana )

Elaboración

Empezaremos precalentando el horno a 200°
Mientras se calienta lavaremos y contaremos las berenjenas en rodajas de 1 cm aprox y las sumergirnos en agua fría con sal durante 15 min
pasado el tiempo escurrimoslas berenjena y Las pondremos en la placa del horno con papel vegetal salaremos al gusto y pondremos una gota de aceite en cada berenjena
metemos al horno 20 min más o menos y dejaremos que se hagan,cuándo veamos que están doraditas sacamos y echaremos una cucharita de tomate por encima y el queso para gratinar y espolvorearemos orégano volvemos a meter al horno unos 10 min para que se gratinen Y listo.


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Observaciones

Es una receta fácil sana y rápida para las cenas con algún acompañamiento más esta muy bien
la salsa napolitana yo la compre en lidl



Más información del autor

España

Tiene 15 recetas y 32 seguidores


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  • Imagen de perfil de @AntonioMG
    Por @AntonioMG|hace 5 años

    que buena idea y que fácil y sobretodo delicioso

  • Imagen de perfil de @auri
    Por @auri|hace 5 años

    GraciAs

  • Imagen de perfil de @miguelavc
    Por @miguelavc|hace 5 años

    Hola! Qué tal? Cuál es el sabor que predomina en este plato?

  • Imagen de perfil de @auri
    Por @auri|hace 5 años

    @miguelavc . Para mi el sabor k predomina es la berenjena. Prueba hacerlo Y me cuentas cuál es el que predomina para ti. Saludos.

  • Imagen de perfil de @ferpiwi
    Por @ferpiwi|hace 5 años

    Tiene muy buena pinta y seguro que está delicioso , lo que tarde en comprar las berenjenas la hago.

  • Imagen de perfil de @auri
    Por @auri|hace 5 años

    @ferpiwi GraciAs

  • Imagen de perfil de @miguelavc
    Por @miguelavc|hace 5 años

    Geniales con un toque de cilantro picado encima al final! Muy buena receta señorita :-)

  • Imagen de perfil de @auri
    Por @auri|hace 5 años

    muchas gracias MiGuel, lo del cilandro lo tendré en cuenta la próxima vez que la haga.☺☺

  • Imagen de perfil de @Pirado77
    Por @Pirado77|hace 5 años

    La verdad q la hice ... muy buena idea ... muy sana y x sobre todo muy rica receta ... felicitaciones !!!

  • Imagen de perfil de @auri
    Por @auri|hace 5 años

  • Imagen de perfil de @laury
    Por @laury|hace 5 años

    La salsa de tomate que pone tomate frito napolitana

  • Imagen de perfil de @pabloreynunez_1
    Por @pabloreynunez_1|hace 5 años

    Mmmm que rico!!

  • Imagen de perfil de @auri
    Por @auri|hace 5 años

    laury en el bote pone salsa napolitana


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