Montadito de bacalao ahumado

Name: Montadito de bacalao ahumado
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea
Ingredients: 1 Tomate pequeño; Ajo; 1 Barra de pan; 50 Mililitros de aceite; 1 paquete de bacalao ahumado

@lalirodriguezr

España

Ingredientes

1 Tomate pequeño
Ajo
1 Barra de pan
50 Mililitros de aceite
1 paquete de bacalao ahumado

Elaboración

- Poner en el vaso de la turmix o batidora un trozo de la barra pan de unos 3 dedos mojado, el tomate pelado, el ajo, el aceite y sal al gusto. batir todo y reservar.
- Rebanar el resto de la barra de pan y tostarlo.
- Untar cada rebanada con un poco del salmorejo y colocar un trozo de bacalao ahumado.
- Servir al momento.