Montadito de bacalao ahumado

Fácil Menos de 15 minutos
Todo el año Mediterránea

Ingredientes

4
  • 1 Tomate pequeño
  • Ajo
  • 1 Barra de pan
  • 50 Mililitros de aceite
  • 1 paquete de bacalao ahumado

Elaboración

- Poner en el vaso de la turmix o batidora un trozo de la barra pan de unos 3 dedos mojado, el tomate pelado, el ajo, el aceite y sal al gusto. batir todo y reservar.
- Rebanar el resto de la barra de pan y tostarlo.
- Untar cada rebanada con un poco del salmorejo y colocar un trozo de bacalao ahumado.
- Servir al momento.


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