Mollejas con salsa de pimientos del piquillo

Únicamente 3 pasos de Mollejas con salsa de pimientos del piquillo, una conocida receta de Carnes ¡Rica rica!. El tiempo de elaboracion es de Entre 15 y 30 minutos. Su nivel de dificultad es Fácil ¡Oído cocina!


Valoración9 Likes4.4 / 5
España
Fácil Entre 15 y 30 minutos
Todo el año Global

Ingredientes

4
  • 400 Gramos de mollejas
  • salsade pimiento del piquillo ( sale en la receta)
  • aceite de oliva y sal

Elaboración

Limpiamos las mollejas y las hacemos daditos y en una sarten las doramos, reservamos

hacemos una salsa de pimientos del piquillo ( 1 cebolla, 1 lata de pimientos del piquillo, 1 vaso de caldo de carne, lo pasamos por una sarten y despues por el turmix para dejala fina), le añadimos las mollejas

removemos, servimos. BUEN PROVECHO


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