Receta de Mojo picón canario.

Valoración79 Likes4.5 / 5
Fácil Menos de 15 minutos
Verano Mediterránea

Ingredientes

7
  • 1 pimiento rojo
  • 3 dientes de ajo
  • 1 Taza pequeña de aceite de girasol
  • 1 Cucharada de vinagre blanco
  • 1 Pizca de Pimentón picante o cayena
  • 1 Pizca de comino
  • 1 Pizca de sal

Elaboración

Metemos todos los ingredientes en un vaso para batir y batimos todo bien hasta tener una salsa. Si queréis que os quede una textura más pastosa podéis hacer la salsa con un mortero, porque originalmente se hace así, pero la verdad que con la batidora es mucho más cómodo.


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Observaciones

Aprende con este vídeo a como hacer mojo picón canario, receta original, receta de mojo picon. Salsa de canarias, salsa mojo picon. Es una receta de mojo picón muy fácil ,rápida y deliciosa explicada paso a paso.
https://www.youtube.com/edit?video_id=LG6j6rAwgbM



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Tiene 41 recetas y 420 seguidores


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  • Imagen de perfil de @JoseAndres
    Por @JoseAndres|hace 2 años

    Soy Canario y tiene muy buena pinta, si pudieras un poquito mas espesa, y luego esta mojo verde picon para el pescado. Lo has he ho muy bien, Felicidades


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