Moje de sardinasMoje de sardinas

Receta de Moje de sardinas

Pescados y mariscos

Receta publicada hace 8 meses por


Fácil
Menos de 15 minutos
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|2|
  • 1 tomate
  • Media cebolla
  • zanahoria
  • 2 Latas de sardina en escabeche
  • vinagre
  • Sal
  • 2 Huevos cocidos

Observaciones

Las sardinas pueden ser en escabeche o en aceite, eso al gusto de la persona.

Elaboración

Pongo agua a calentar para cocer los huevos. Pelar un tomate y trocearlo, también troceamos media cebolla en cachitos pequeños. Añadimos zanahoria en tiras (cruda o de bote que viene a la vinagreta)
Añadimos los dos huevos ya cocidos y troceados
Añadimos 2 latas de sardinas en escabeche con el caldo de la lata, añadimos un poco de sal y vinagre (al gusto) y removemos.


Sobre el autor

@nazaretquirosnavarro

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