Receta de Milhoja de alperce con rulo de cabra

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España
Fácil Entre 15 y 30 minutos
Todo el año Mediterránea

Ingredientes

4
  • Pan de molde
  • Rulo de cabra
  • Mermelada de albaricoque (Alperce)
  • Pedro Ximenez

Elaboración

Aplastamos el pan de molde y con un vaso hacemos circulos que son la base de nuestra milhoja.

precalentamos el horno a 180 grados unos 10 minutos.

cortar varias piezas del rulo de cabra y reservar.

en cada base de pan de molde cubrimos primero con la mermelada y encima los rulos de cabra.

metemos en el horno unos 8 minutos y los ultimos 2 a gratinar para que el rulo y la mermelada se derritan

sacamos del horno, montanos la milhoja de forma apilada y regar con reduccion de Pe
dro Ximenez


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