Receta de Milanesa de pollo completa

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España
Fácil Entre 15 y 30 minutos
Otoño Mediterránea

Ingredientes

2
  • 3 huevos
  • 150 Gramos de pan rallado
  • 50 Gramos de queso rallado
  • 1 Pechuga pollo fileteada
  • 2 patatas

Elaboración

Salar las pechugas, batir los huevos y mezclar el pan con el queso. Pasar los filetes de pollo primero por huevo y luego pan rallado.

Ir poniendo los filetes de pollo en un plato y reservar para freir. Pelar, lavar y cortar las patatas y reservar.

Poner a freir las patatas en aceite caliente hasta que se doren.

Freir las milanesas hasta que te queden doraditas.

En el aceite donde freimos las patatas, freir los huevos, te van a quedar con pan rallado tostado, pero no pasa nada, queda rico también. Servir los huevos sobre las patatas, cortar que se embadurnen bien las patatas y a disfrutar.


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