Receta de Milanesa de pollo completa

Salar las pechugas, batir los huevos y mezclar el pan con el queso. Pasar los filetes de pollo primero por huevo y luego pan rallado.

Ir poniendo los filetes de pollo en un plato y reservar para freir. Pelar, lavar y cortar las patatas y reservar.

Poner a freir las patatas en aceite caliente hasta que se doren.

Freir las milanesas hasta que te queden doraditas.

En el aceite donde freimos las patatas, freir los huevos, te van a quedar con pan rallado tostado, pero no pasa nada, queda rico también. Servir los huevos sobre las patatas, cortar que se embadurnen bien las patatas y a disfrutar.