Migas

Receta de Migas

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Receta publicada hace 9 años por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Invierno
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • ajo
  • 2 chorizos frescos
  • pan duro
  • 2 tiras tocino

Elaboración

Cortamos el pan duro.
En un bol echamos agua con sal y las mezclamos con las migas de pan duro.

Limpiamos el tocino y lo cortamos en tacos.
Cortamos el chorizo.
Pelamos los ajos.

Freimos los ajos y una vez dorados los retiramos, añadimos el tocino y cuando está bien frito se retira.

A continuacion se frie el chorizo y se retira.

Freimos las migas, cuando estén bien fritas las añadimos el chorizo, el tocino y el ajo,


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@ElCocineroFiel
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