Michelada

Receta de Michelada

Bebidas y Cocteles

Receta publicada hace 8 meses por


Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Verano
Latina

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|1|
  • 1 cerveza
  • 250 Mililitros de zumo de tomate
  • 2 limones o limas (su zumo)
  • salsa worcestershire (lea & perrins)
  • tabasco (opcional)
  • Sal
  • hielo
  • 1 Pizca de pimienta negra molida

Observaciones

La michelada de tomate es típica de Guatemala, se suele hacer con cerveza Gallo que es la típica del país. Su homónimo aquí podría ser, como digo, Mahou o San Miguel. Una bebida muy refrescante y con un toque picantito, ideal para el verano.

Elaboración

Meteremos el vaso al congelador para que esté bien frío. Seguido a esto humedecemos los bordes del mismo con el limón y lo untamos de sal. Osea, echamos sal en un plato y damos la vuelta al vaso o copa para que se pegue la sal al borde. Fácil ¿no?


Echamos al vaso el zumo de tomate, el zumo de limón, la pimienta y el tabasco y mezclar bien con un removedor. Las cantidades de tabasco y pimienta dependerán de cuánto te gusta el picante.


Por último, echaremos la cerveza (una mahou, san miguel... una cerveza de trigo de las normales) y los cubitos de hielo y removeremos nuevamente. A disfrutar.


Sobre el autor

@GorkaPerez

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