Mermelada de zarzamora

Receta de Mermelada de zarzamora

Postres

Receta publicada hace 4 meses por


Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Verano
Latina

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • limon
  • Zarzamoras
  • Azucar

Observaciones

Elaboración

Lavar las zarzamoras y quitar el exceso de agua.


Poner en una cacerola las zarzamoras, el azúcar y el jugo de medio limón.


Batirla para que se incorpore bien el azúcar y dejarla a fuego bajo hasta que las zarzamoras suelten el jugo.


Una vez que ya soltaron el jugo machacarlas un poco con una pala.


Subir al fuego y batirla constantemente hasta que espese, que se pueda ver el fondo de la cacerola al pasar la pala.


Retirar del fuego y una vez tibia ponerla en un frasco de vidrio para preservar el sabor.


Sobre el autor

@daniellagalher

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3 Comentarios

@bellisima   hace 4 meses

No dices que cantidad de cada ingrediente es la que utilizas

@daniellagalher   hace 4 meses

750 grs. De zarzamoras, 750 grs. De azúcar y el jugo de media tapa de limón...

@bellisima   hace 4 meses

Gracias.

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