Receta de Mermelada de uchuva

Name: Mermelada de uchuva
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5
Cuisine: Latina
Ingredients: 800 Gramos de Uchuva; 200 Gramos de Panela; 2 Limones; 1 Taza pequeña de Agua; 2 Pizcas de Canela(opcional)

Postres

Receta publicada hace 5 meses por

@dianaarroyave

Fácil

Entre 30 min. y 1 hora

Todo el año

Latina

Ingredientes

¿Para cuantas personas?

|5|

800 Gramos de Uchuva
200 Gramos de Panela
2 Limones
1 Taza pequeña de Agua
2 Pizcas de Canela(opcional)

Observaciones

Un delicioso acompañante de carnes, de panes, pancakes o sola.

Elaboración

Se lavan muy bien las uchuvas, se cocinan en agua con panela (papelon) le agregamos el jugo de limón, dejamos cocinar por 45 min a fuego medio bajo, hasta reducir, apagamos, dejamos reposar y llevamos a procesador o licuadora y LISTO!!

Sobre el autor

@dianaarroyave

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