Mermelada de uchuva

Receta de Mermelada de uchuva

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Receta publicada hace 11 meses por

@dianaarroyave

Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año
Latina

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|5|
  • 800 Gramos de Uchuva
  • 200 Gramos de Panela
  • 2 Limones
  • 1 Taza pequeña de Agua
  • 2 Pizcas de Canela(opcional)

Observaciones

Un delicioso acompañante de carnes, de panes, pancakes o sola.


Elaboración

Se lavan muy bien las uchuvas, se cocinan en agua con panela (papelon) le agregamos el jugo de limón, dejamos cocinar por 45 min a fuego medio bajo, hasta reducir, apagamos, dejamos reposar y llevamos a procesador o licuadora y LISTO!!


Sobre el autor

@dianaarroyave

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