Mermelada de piña a la canela

Receta de Mermelada de piña a la canela

Postres

Receta publicada hace 1 mes por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|10|
  • 250 Gramos de piña
  • 125 Gramos de azúcar
  • 1 Pizca de canela en polvo

Observaciones

La combinación de sabores es deliciosa, y eso que a mí no me gusta mucho la canela, porque lo que si eres amante de esta especia y de la piña, no lo dudes y prepara esta receta enseguida porque la vas a disfrutar mucho.

Elaboración

Cortar la piña en trozos pequeños.


Mezclar la piña con el azúcar.


Guardar en la nevera durante un par de horas.


Triturar la piña hasta conseguir un puré.


Cocer el puré de piña a fuego lento hasta que adquiera el espesor deseado.


Retirar del fuego y añadir canela al gusto.


Dejar enfriar a temperatura ambiente.


Sobre el autor

@RobertoVLC

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