Merluza en salsa con gulas

Receta de Merluza en salsa con gulas

Pescados y mariscos

Receta publicada hace 8 meses por


Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • merluza
  • ajo
  • gula
  • 1 Cebolla
  • 1 Pimiento verde
  • 0.5 Caldo de pescado
  • 1.2 Cayena

Elaboración

Primero se pica un ajo,cebolla,pimiento verde se rehoga todo. Se echa caldo de pescado y se deja que reduzca un poco y se tritura todo y se incorpora la merluza. Luego se cogen unos ajos troceados finos y una cayena dejamos que se hagan los ajos y incorporamos las gulas hasta que estén hechas. Según están hechas las gulas se incorporan a la salsa se deja y ya se pueden disfrutar.


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@borjaserranoma

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6 Comentarios

@PaulinoG   hace 8 meses

Quiero hacer tu receta para cenar hoy pero tengo unas cuantas dudas jeje. ¿Cuánto es 0.5 de caldo? Medio litro? y ajos cuantos echas? Y ya una duda un poco chorra, lo has cocinado en una cazuela?

@borjaserranoma   hace 8 meses

Si es medio litro de caldo de pescado le suelo echar un ajo o dos bien picaditos y suelo usar cazuelas para cocinar

@PaulinoG   hace 8 meses

Ok gracias ahora ya tengo mas claro todo. La haré el fin de semana

@pilukasiles   hace 8 meses

Hola una pregunta Cuando triture todo q haces luego lo vuelves a echar a la cazuela ya triturado junto con la merluza o haces la merluza aparte y luego lo juntas?

@borjaserranoma   hace 8 meses

Lo trituro en la misma cazuela y luego lo junto todo incorporo la merluza después de triturar todo

@AmeliaRobles   hace 8 meses

Me facinó esta receta y mas con el arroz blanco

Foto del comentario de @AmeliaRobles
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