Merluza en salsa con gulas

Fácil Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año Global

Ingredientes

4
  • merluza
  • ajo
  • gula
  • 1 Cebolla
  • 1 Pimiento verde
  • 0.5 Caldo de pescado
  • 1.2 Cayena

Elaboración

Primero se pica un ajo,cebolla,pimiento verde se rehoga todo. Se echa caldo de pescado y se deja que reduzca un poco y se tritura todo y se incorpora la merluza.

Luego se cogen unos ajos troceados finos y una cayena dejamos que se hagan los ajos y incorporamos las gulas hasta que estén hechas.

Según están hechas las gulas se incorporan a la salsa se deja y ya se pueden disfrutar.


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Tiene 1 recetas y 2 seguidores


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  • Imagen de perfil de @PaulinoG
    Por @PaulinoG|hace 4 años

    Quiero hacer tu receta para cenar hoy pero tengo unas cuantas dudas jeje. ¿Cuánto es 0.5 de caldo? Medio litro? y ajos cuantos echas? Y ya una duda un poco chorra, lo has cocinado en una cazuela?

  • Imagen de perfil de @borjaserranoma
    Por @borjaserranoma|hace 4 años

    Si es medio litro de caldo de pescado le suelo echar un ajo o dos bien picaditos y suelo usar cazuelas para cocinar

  • Imagen de perfil de @PaulinoG
    Por @PaulinoG|hace 4 años

    Ok gracias ahora ya tengo mas claro todo. La haré el fin de semana

  • Imagen de perfil de @pilukasiles
    Por @pilukasiles|hace 4 años

    Hola una pregunta Cuando triture todo q haces luego lo vuelves a echar a la cazuela ya triturado junto con la merluza o haces la merluza aparte y luego lo juntas?

  • Imagen de perfil de @borjaserranoma
    Por @borjaserranoma|hace 4 años

    Lo trituro en la misma cazuela y luego lo junto todo incorporo la merluza después de triturar todo

  • Imagen de perfil de @AmeliaRobles
    Por @AmeliaRobles|hace 4 años

    Me facinó esta receta y mas con el arroz blanco


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