Merluza en papillote

Receta de Merluza en papillote

Pescados y mariscos

Receta publicada hace 8 años por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Primavera
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 1 pastilla de avecrem caldo de pescado -30% de sal
  • 1 bote de sofrito de hortalizas troceadas mis sofritos
  • 4 ruedas de merluza, salm
  • papel semivegetal o de aluminio
  • aceite de oliva

Elaboración

Condimentar el pescado al gusto con la pastilla de avecrem. Cortar 4 cuadrados de papel semivegetal y colocar sobre ellos 2 cucharadas de sofrito de hortalizas troceadas mis sofritos, poner encima el pescado. Envolver cada paquete e introducir en el horno precalentado durante unos 12 minutos a 180ºc. Puede hacerse en el microondas a máxima potencia, durante unos 8 minutos.  


Sobre el autor

@GallinaBlanca
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