Merluza con boletus

Cocínala en 3 pasos de Merluza con boletus, una deliciosa receta de Pescados y mariscos ¡Está divina!. Ingredientes: Ajo, Cebolla, Huevo, Merluza y Cebolleta, tan sólo tardarás Entre 15 y 30 minutos en cocinarla, no puede faltar en el recetario de cocina Mediterránea, su dificultad es Fácil ¿Te atreves?


Valoración49 Likes4.7 / 5
España
Fácil Entre 15 y 30 minutos
Todo el año Mediterránea

Ingredientes

4
  • 4 Medallones de merluza
  • 0.5 cebolla
  • 2 Diente de ajo
  • 2 huevo cocidos
  • 150 Gramos de Boletus
  • 350 Mililitros de caldo de pescado
  • Sal al gusto
  • 4 Cucharadas de Aceite de oliva virgen extra

Elaboración

En una sárten pondremos aceite de oliva virgen extra, una vez caliente añadimos los medallones de merluza y doramos por ambos lados, luego reservamos.

En el mismo sárten donde doramos la merluza, rehogamos la cebolla, el ajo machacadito y los boletus. Agregamos un pelin de sal. Una vez pochados añadimos el caldo de pescado. Dejamos hervir. Cuando veas que empieza reducir la salsa y a tomar consistencia agrega las rodajas de merluza.

Servimos acompañado de unos huevos cocidos y listo. Propicios días.


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España

Tiene 20 recetas y 32 seguidores


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  • Imagen de perfil de @LaraGutierrez
    Por @LaraGutierrez|hace 4 años

    Me encanta la propuesta, tiene 1 pinta riquisima. Lo voy a hacer a ver como me sale.

  • Imagen de perfil de @Angeles04
    Por @Angeles04|hace 4 años

    Queda riquísimo.


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